Malvasia istriana 48% (vitigno autoctono), Pinot bianco 22%, Chardonnay 15%, Moscato bianco secco di Momiano 15% (vitigno autoctono).

Al naso senti frutta di una fantastica creatività, questo vino si presenta con un ventaglio aromatico intenso ed inebriante che ricordano la frutta tropicale, con percezioni di dolci agrumi e sentori di banana, rosa e passiflora. In bocca è avvolgente, persistente, complesso e molto molto elegante e raffinato.

A cosa abbinarlo?

Il suo maggior fascino lo esprime se bevuto come aperitivo, ma diventa superbo se accompagna paste eleganti e soffici minestre, stuzzicante su nobili salumi, delicati formaggi e nobili carni bianche.