LA FLEUR DU VIN 2020

(4 recensioni dei clienti)

20,00

{ dal francese letteralmente “il fiore del vino” }

trasmette i sentori floreali del vino


MEDAGLIA D’ORO AL BERLIN WINE TROPHY 2021

“per il terzo anno consecutivo la nostra malvasia vince la medaglia d’oro in un prestigioso concorso internazionale”


Note enologiche importanti:

  • Vitigno: Malvasia Istriana
  • Anno Produzione: 2020
  • Zona di produzione: Cittanova d’Istria
  • Resa per pianta: 2 kg
  • Terreno carsico, terra rossa a 10 M slm
  • Elevage 10 mesi sui lieviti
  • Gradazione alcolica: 12,5% vol
  • Temperatura di servizio: 8 – 10 C°
  • Dimensione bottiglia: 0,75

Abbinamenti

Un vino fresco, deciso, indicato per

  • aperitivi e antipasti
  • primi piatti come: antipasti di pesce crudo
  • primi con ragù di carni bianche
  • salumi delicati
  • focacce farcite
  • crudité vegetali.

 

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Descrizione

Visivamente il vino si presenta di colore giallo paglierino carico con riflessi verdi.

Un vino giovane fresco e vivace.

Al primo naso si può riconoscere la nota distintiva dei fiori bianchi, nello specifico acacia e sambuco

Dopo areazione sviluppa sentori fruttati di pesca agrumi e mandorla.

In bocca secco, vellutato, minerale e salato con un retrogusto di mandorla

La natura di questo vino si manifesta immediatamente dopo il suo assaggio tramite una spiccata freschezza e una vivace mineralità.

 


 

4 recensioni per LA FLEUR DU VIN 2020

  1. zaknews07

    Ho avuto occasione di assaggiare la loro Malvasia in occasione di Gusti di Frontiera 2018 a Gorizia; me ne sono innamorato subìto Est! Est! Est!
    Oramai faranno parte della mia enoteca privata.
    La cortesia e soprattutto la simpatia di Roberta sono un plus!

  2. Chiara

    Ho conosciuto la loro Malvasia a Gusti di Frontiera 2019. Ottimo vino, delicato. Da allora lo compro sempre!

  3. Mattia Costantini

    Una malvasia diversa da tutte quelle in commercio, complimenti davvero per aver dato quel tocco in più ad un vino già buono.

  4. Salvatore Flore

    con i loro vini ho festeggiato il mio 56mo compleanno, che dire, un successo!!!!!!

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