NOIR 2015 – EXTRA BRUT

Lo spumante, a breve macerazione, viene affinato per 5 anni sui lieviti dopo la fermentazione secondaria.

Sboccatura dicembre 2020

Vitigno: Pinot noir 100%

Gradazione alcolica: 12% Vol.
Annata: 2015
Note gustative: note di lampone e di torta di fragole

Dimensione bottiglia: 0,75
Temperatura di servizio: 8 – 10 C°
Aromi: bocca molto minerale , con sorprendenti note di frutta e ottima persistenza.
Abbinamenti: ottimo per aperitivi, tutti i primi e anche i piatti di carne e i dolci.