Wine Friday

108,00

il Kit contiene:

n° 3 EXTRA BRUT PRESTIGE 2015

n° 3 EXTRA BRUT 2014

n° 1 CUVÉE ROSSO 2018 – MAGNUM + Cassetta Legno – OMAGGIO

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Descrizione

EXTRA BRUT 2014

Macerazione lunga per 7 giorni, affinamento in botte di rovere per 6 mesi e dopo la fermentazione secondaria, affina sui lieviti per 3 anni.
Con specialità tradizionali istriane con tartufo, uova, asparagi e baccalà o con bistecca e tutti i secondi di carne.

Vitigno: Malvasia Istriana 80%, Chardonnay e Pinot nero
Gradazione alcolica: 12% Vol.
Annata: 2014
Note gustative: Maturo e secco, bollicina molto fine e persistente .
Dimensione bottiglia: 0,75
Temperatura di servizio: 8 – 10 C°
Aromi: marzapane di mandorle, miele d’acacia e mela candita
Abbinamenti: ottimo per gli aperitivi e per tutti i primi e i secondi di pesce.


EXTRA BRUT PRESTIGE 2015

Lo spumante, a brave macerazione, viene affinato per almeno 18 mesi sui lieviti dopo la fermentazione secondaria.

E’ ideale come aperitivo o come bevanda che accoglierà i vostri ospiti. Si abbina bene oltre che come aperitivi anche per i primi piatti e tutti i secondi di pesce.

Vitigno: chardonnay 80% Malvasia istriana 20%
Gradazione alcolica: 12% Vol.
Annata: 2015
Note gustative: note pasticcere, naso di pompelmo rosa e spezie.
Dimensione bottiglia: 0,75
Temperatura di servizio: 8 – 10 C°
Aromi: bocca minerale , appagante , succosa con ottima persistenza al palato.
Abbinamenti: ottimo per aperitivi, primi piatti , pesce.


CUVÉE ROSSO 2018 – MAGNUM + Cassetta Legno

Vitigno: Merlot, Cabernet Sauvignon, Terran
Gradazione alcolica: 13% Vol.
Annata: 2018
Note : Vino dal colore rosso profondo, con sfumature violacee.
Gli aromi predominanti di frutti rossi e confettura sono completati da sentori di spezie dolci e vanigliate.
Al gusto è morbido, rotondo e strutturato, fruttato sul finale persistente e vellutato.

Si accompagna al meglio con carni rosse grigliate, primi piatti sugosi e formaggi a pasta dura

Dimensione bottiglia: 1,5 l
Temperatura di servizio: 16-18 C°

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