ROSE’ DU VIGNERON

32,00

Note enologiche importanti:
Anno Produzione 2022
Zona di produzione: Cittanova d’Istria
Resa per pianta: 2 kg
Terreno carsico, terra rossa a 10 M slm
Elevage 17 mesi in vasche inox
Alcol 13% vol

 

 

Abbinamenti
Un vino fresco, deciso, indicato per aperitivi a base di pesce, prodotti caseari freschi, primi piatti estivi, focacce farcite, dolci a cucchiaio.

Esaurito

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Descrizione

Ispirato dall’amatissimo “Cuvée du Vigneron” ossia la riserva del produttore, questo vino riposa più a lungo in botti d’acciaio.
Prodotto nel 2022, questo rosé trascorre 17 mesi in vasca per poi essere imbottigliato a Gennaio.
Il prolungato passaggio in acciaio fa si che il vino maturi più lentamente, regalandogli freschezza olfattiva ed eleganza al palato.
Al naso si percepiscono i freschi profumi di pesca, albicocca croccante e agrumi.
Alla degustazione il vino risulta fresco, setoso e ben bilanciato.

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