PRESTIGE 2015 – EXTRA BRUT

Lo spumante, a breve macerazione, viene affinato per 5 anni sui lieviti dopo la fermentazione secondaria.

Sboccatura dicembre 2020

Vitigno: chardonnay 80% Malvasia istriana 20%
Gradazione alcolica: 12% Vol.
Annata: 2015
Note gustative: note pasticcere, naso di pompelmo rosa e spezie.
Dimensione bottiglia: 0,75
Temperatura di servizio: 8 – 10 C°
Aromi: bocca minerale , appagante , succosa con ottima persistenza al palato.
Abbinamenti: ottimo per aperitivi, primi piatti , pesce e i dolci.