PRESTIGE 2015 – EXTRABRUT

Der Sekt mit kurzer Mazeration reift nach der Nachgärung 5 Jahre auf der Hefe.

Degging Dezember 2020

Trauben: chardonnay 80% Malvasia istriana 20%
Alkoholgehalt:12% Vol.
Jahrgang: 2015
Verkostungsnotizen:note pasticcere, naso di pompelmo rosa e spezie.
Flaschengrössen: 0.75
Serviertemperatur: 8 – 10 °C
Aromen: mineralischer Mund, befriedigend, saftig mit ausgezeichneter Ausdauer am Gaumen.
Paarungen: ausgezeichnet für Aperitifs, erste Gänge, Fisch und Desserts.